5 Rempah dan Herbal Dapur Umum untuk Menurunkan Berat Badan

Sekarang ada bukti yang mendukung peran kunyit sebagai agen penurun berat badan. Sebuah studi terkontrol secara acak menunjukkan bahwa kurkumin, yaitu fitonutrien kuat dalam kunyit, secara signifikan meningkatkan penurunan berat badan. Kurkumin juga mengurangi lemak tubuh, lingkar pinggang, lingkar pinggul, dan Indeks massa tubuh.

2. Rosemary

Rosemary adalah ramuan harum yang memberikan rasa lezat khas pada hidangan daging domba, sapi, unggas, dan sayuran. Menurut penelitian, terdapat komponen bioaktif yang kuat dalam ekstrak Rosemary yang dapat mengurangi risiko obesitas dan sindrom metabolik.

3. Lada hitam

Lada adalah salah satu bumbu paling umum yang ada di dapur kita di seluruh dunia. Namun, meningkatkan rasa makanan bukanlah satu-satunya keahlian lada. Piperin adalah senyawa utama dalam lada hitam yang memberikan rasa pedas. Ternyata, piperin adalah agen penurun berat badan yang kuat. Dalam sebuah studi, piperin menunjukkan kemampuan untuk meningkatkan metabolisme otot saat istirahat. Hal ini menunjukkan potensinya sebagai pengobatan untuk obesitas.

4. Fenugreek (kelabat)

Galaktomanan adalah serat makanan larut yang diekstraksi dari biji fenugreek yang ditanam di Kanada. Serat ini terbukti mengurangi respons glikemik dan sekresi insulin pada tikus yang diberi makanan tinggi sukrosa. Selain itu, studi pada tikus ini menunjukkan penurunan berat badan, trigliserida, dan kolesterol total.

5. Dill (adas sowa)

Secara tradisional digunakan dalam pengobatan Iran, dill juga memiliki rahasia dalam menurunkan berat badan. Dalam sebuah studi, dill menyebabkan penurunan signifikan pada berat badan dan asupan makanan.

Jadi, inilah kelimanya: Kunyit, Rosemary, lada hitam, fenugreek, dan dill. Rempah-rempah ini dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh dan lingkar pinggang Anda.